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レモンでさっぱり!塩焼きそば

shioyaki04.jpg


材料 (1人前)


焼きそば麺・・・・・・・・・1袋
ベーコン・・・・・・・・・・1枚
キャベツ・・・・・・・・・・1枚
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/8個
人参・・・・・・・・・・・・スライス3枚
もやし・・・・・・・・・・・10本くらい
にら・・・・・・・・・・・・1本
サラダ油・・・・・・・・・・大匙1杯
顆粒コンソメ・・・・・・・大匙1/2杯
塩・・・・・・・・・・・・・適宜
胡椒・・・・・・・・・・・・適宜
青海苔・・・・・・・・・・・適宜
レモン汁・・・・・・・・・・適宜

作り方


1.ベーコンは5mm幅に、キャベツは一口大に、
  玉ねぎは櫛型切りに、人参は3mmの拍子切りに、
  にらは5cmに切る。

shioyaki02.jpg

2.焼きそばの袋を切り、1分間電子レンジ(500W)で温める。

shioyaki01.jpg

3.テフロン・フライパンを火にかけ、サラダ油を引いて、
  温めた焼きそ  ばをほぐすようにして、2分位中火で焼く。
  片面に焼き色がついたら、ひっくり返して、もう片面も焼き、
  一旦、 フライパンから取り出す。

shioyaki03.jpg

4.麺を取り出したフライパンに、ベーコン、玉ねぎ、
  人参の順で炒め、玉ねぎが透き通ったら、キャベツと
  モヤシを加えて、軽く塩をふって更に炒める。

5.キャベツがしんなりしたら、フライパンに麺を戻し、
  顆粒コンソメを加え、塩・胡椒で味を調える。
  火を止めてから、にらを加え混ぜる。

6.皿に焼きそばを盛ったら、青海苔を振りかけ、
  食べる直前にレモン汁を回しかける。
  レモンなら1/8個くらい、食卓レモンなら3~5滴くらいが
  美味しいです。




※ 麺を焼いておくと、麺がペタっとしなくて美味しいです。
  手間でも、麺と野菜は別に炒めて下さいネ。d(^-^)
  上手に出来るのは、2人前までかもしれません。



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tag : 焼きそば 塩焼きそば 簡単 レモン さっぱり

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2010-05-29 : ・麺類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

茹でるだけ!簡単納豆ツナパスタ

nattoutuna02.jpg


材料 (1人前)


納豆・・・・・・・・・1パック
ツナ缶・・・・・・・・1/2缶(40g)
生卵・・・・・・・・・1個
長ねぎ・・・・・・・・5cmくらい
醤油・・・・・・・・・適宜

作り方


1.スパゲティーを塩茹でにする。

2.茹でている間、納豆、生卵、刻んだ長葱、ツナ、
  納豆に添付されているタレと醤油を加えて更に
  良く混ぜる。

nattoutuna01.jpg

3.茹で上がったスパゲッティーに2をぶっかけて出来上がり♪





※ つけ麺のようにして、納豆のタレにスパを付けて
  食べても美味しいです。
  うどんやそうめんでも美味しく頂けます。


tag : スパゲティ パスタ 納豆 ツナ 簡単 茹でるだけ だけ

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2010-05-20 : ・麺類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

茹でるだけ!大根おろしツナ・パスタ

tsuna_spa02.jpg

材料 (2人前)


スパゲティー・・・・・・・・200g
大根・・・・・・・・・・・・300g
ツナ缶・・・・・・・・・・・1缶(80g)
なめ茸の瓶詰め・・・・大さじ4杯
大葉・・・・・・・・・・・・2枚
醤油・・・・・・・・・・・・適宜


作り方


1.大根をおろして、軽く水気を切る。
  大葉を刻む。

2.ツナ缶は軽くほぐして、油を切っておく。
  この油はパスタと混ぜるのでとっておく。

3.パスタをよそったら、大根おろし、ツナ、
  なめ茸、大葉の順番で盛りつける。

4.食べる直前に醤油をお好みでまわしかける。
  良く混ぜて召し上がれ♪



※ 醤油だけでなく、ポン酢、麺汁でも美味しいです。
   夏はパスタの茹で時間を長めにして、
   冷たく冷やして召し上がって下さい。(^-^)


tag : スパゲティー パスタ 大根 なめ茸 ツナ 簡単 レシピ 缶詰 瓶詰

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2010-05-11 : ・麺類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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name: 大介♂(ソマリ)
birthday: 2011年4月29日

弱毒性猫コロナウィルス起因の
大腸ポリープが完治しました!
弱毒性猫コロナウィルスも
2013年9月陰転しました!
゙(*・・)σ【その時の話】ポチットナ♪.

アレルギー: トウモロコシ



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Author: はる 

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